Чизкейк с ягодами в духовке рецепт

Чизкейк — это чрезвычайно популярный во всем мире десерт, название которого переводится с английского языка, как «сырный пирог», и это довольно точно отражает его суть, поскольку данное лакомство состоит преимущественно из густой массы на основе натурального творожного сыра, которая запекается в духовке. Секрет необычайной притягательности этого блюда состоит в том, что при правильной технологии приготовления сырная масса приобретает потрясающе нежную и бархатную консистенцию, обладающую способностью буквально таять во рту, а в сочетании с насыщенным сливочным вкусом творога и сладким песочным коржом получается настоящий шедевр, который многие люди не без оснований считают венцом кондитерского искусства.

Кофейный чизкейк с ягодами в микроволновке

В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,. Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.

Идеальный чизкейк Нью-Йорк с ягодным соусом получается нежным и в меру сладким, творожный крем просто тает во рту. Готовить его не быстро, но результат того стоит. Воздушный чизкейк выглядит очень аппетитно и ярко.

Агрызские вести. Рецепт чизкейка с ягодами от Дарьи Калабиной. Для теста: мука — г, сливочное масло — г, сахар — 50 г, молоко холодное — 50 мл. Муку соедините с сахаром.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления скумбрии запеченной в духовке
• Рецепт жереха в духовке
• Грудинка в духовке рецепты простые и вкусные
• Фарш и овощи в духовке рецепт