Коптильня из холодильника своими руками: вариант изготовления и полезные советы
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.
Копчёности, помимо отменного вкуса, сохраняют все полезные вещества исходного продукта и обладают долгим сроком хранения. Традиционно различают два вида копчения — горячее и холодное. В данной статье мы расскажем, как вдохнуть новую жизнь в отслуживший свой век холодильник, превратив его в домашнюю коптильню. Для этого вам потребуется минимум инструментов и несколько часов свободного времени. Холодильник является прекрасной основой для изготовления коптильни своими руками.
- Читайте также
- И выбросить жалко, и девать некуда — это о старом холодильнике. При правильном применении даже этот непригодный к полезному труду шкаф может еще долго вам служить, ведь коптильня из холодильника так же полезна для семьи, как и сам холодильник.
- Переключитесь в светлый режим, который приятнее для глаз в дневное время.
- Продукты, приготовленные в коптильне, вне зависимости от того, мясо ли это, рыба или овощи, очень вкусны.
- Процесс изготовления
- Если человек захочет домашнюю копченую рыбку — его ничто остановит.
- Копчение — очень удобный и быстрый способ приготовления мясных или рыбных продуктов.
- Коптильня горячего копчения своими руками - это отличный способ получить доступ к невероятно вкусным блюдам. Коптильни позволяют готовить рыбу, овощи, мясо.
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Почему ценители копчёностей предпочитают домашние продукты тем, что продаются в магазинах в большом изобилии?
- Многие любят копчености из-за их неповторимого вкуса и возможности длительного хранения. Гурманы чаще всего отодвигают на второй план ассортимент, предлагаемый в торговых точках, делая выбор в пользу продуктов домашнего копчения.
Как сделать электрокоптильню горячего и холодного копчения из подручных средств
В настоящее время в магазинах можно найти коптильню на любой вкус, но творческим людям с пытливым умом такие варианты кажутся неинтересными. Да и зачем тратить деньги, если можно сделать коптильню из подручных материалов , например, из старого, никому ненужного холодильника. Изготовление коптильни — процесс не самый простой, требуются определенные навыки работы с инструментом и аккуратность.
