Заливное с рыбой (филе хека), яйцами, оливками
Заливная рыба не интересовала меня до тех пор, пока я не увидел, как готовится уха. Оказалось, что дрожащая закуска и вольный мужской суп-праздник имеют куда больше общего, чем кажется на первый взгляд. Потому что бульон для заливной рыбы следует готовить почти так же, как для ухи — и тогда получится блюдо, которое можно подать на любой праздник, а гости будут только хлопать глазами и просить добавки.
Для приготовления этой холодной закуски вам понадобится рыба в данном рецепте используется филе минтая , лук, морковь, лимон, петрушка, желатин и соль. Приготовьте овощной бульон из морковины и луковицы. Очистите их, разрежьте на несколько крупных частей и залейте 1 л воды. Варите 30 минут после закипания. Положите в бульон рыбу, соль и варите в зависимости от сорта. Для филе минтая достаточно 10 минут.
- Продукты для рецепта
- Отличная холодная закуска, которую мы часто готовим на новогодние праздники. Понравилось это: Нравится Загрузка
- Мясо хека насыщено многими полезными для здоровья человека веществами: витаминами, белком, полезными кислотами.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Продукты, необходимые для приготовления заливного хека:
- Многие любят лакомиться семгой , форелью и тунцом , но всячески игнорируют другую, более доступную в России рыбу.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заливное из хека 2. Приготовил : Зоя Шунина.
Похожие статьи
- Рецепт пирог заливной пирог на майонезе - Пирог на майонезе : рецепт с фото
- Рыбные котлеты из готового фарша хека рецепт
- Заливной пирог в мультиварке рецепты фото - Заливной пирог в мультиварке. Как испечь заливной пирог
- Темы мастер класса по духовно-нравственному воспитанию - Программа духовно-нравственного воспитания