Хычины с картошкой рецепт пошаговый

В народной балкарской, а также в карачаево-черкесской книге по кулинарии есть особое блюдо, с непонятным для большинства наименованием хычин. Рост его популярности улетел очень далеко за пределы стран и народов, для которых рецепт хычины с картошкой и сыром приходится народным уже в течении тысячелетий. По сути и по виду Хычин — это лепёшка с обязательным добавлением различных наполнителей таких как, картошка, сыр, может добавляться творог или даже мясо, но при этом в обязательном порядке требуется добавить зелень.

Хычины с картофельно-сырной начинкой

Автор: Лена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев , но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом.

Почувствуй вкус! Сочные и вкусные Хычины! Невероятно вкусное и необычное блюдо! Хычины с мясом, чем то напоминают беляши или чебуреки, но это совершенно другое! Главное отличие этого лакомства в том, что начинки в них ровно столько же, сколько и теста!

Похожие статьи

• Пирожки с картошкой жареные на сковороде на кефире без яиц рецепт
• Гуляш из говядины с подливкой рецепт пошагово без томатной пасты рецепт
• Торт пища богов классический рецепт пошагово
• Торт в виде шкатулки рецепт пошагово