Картофель - крахмал - кисель?!
Картофельный крахмал относят к числу востребованных продуктов. Он обладает свойствами, которые позволяют применять его в кулинарии, косметологии, медицине. Чтобы быть уверенными в качестве продукта, узнаем, как приготовить картофельный крахмал в домашних условиях. При желании приготовить крахмалистый порошок своими руками важно выбрать подходящие плоды, следовать рецептуре и провести все действия, какие обычно выполняют на производстве. На этот показатель влияет сорт корнеплода. Наиболее крахмалистыми являются сорта Лорх, Вольтман и др.
При достаточном количестве картофеля даже некондиционного советую приготовить крахмал в домашних условиях. В отличие от магазинных аналогов он не содержит химических добавок. Технология получения картофельного крахмала намного проще, чем кажется.
Картофельный крахмал — это продукт, который можно самим приготовить в домашних условиях. Добавьте описание Последнее время люди все чаще стали переходить на натуральное питание. Кто-то приобретает дом в деревне и живет на самообеспечении, покупая в магазинах лишь самое необходимое.
