Молочный банановый коктейль
Банановый сок. Из чего делают, как правильно выбрать. Банановый сок — один из самых популярных и полезных видов фруктовых соков. Он приятен по вкусу и обладает множеством полезных свойств для организма.
Как пояснил повар Александр ВОРОНОВ, хотя плоды банана большой сочностью не отличаются, из них отжимают сок, но с использованием охлажденной кипяченой воды. Плоды бананов очищают от кожуры, разминают мякоть в эмалированной посуде деревянной толкушкой, затем к двум частям получившейся кашицы добавляют одну часть кипяченой воды, тщательно растирают массу, после чего с помощью стерильной марли отжимают из нее сок. Банановый сок лучше употреблять свежеприготовленным и в теплом виде.
Очищенные бананы нужно нарезать мелкими ломтиками, сложить в банку, залить водкой и плотно закрыть крышкой. Настаивается все в течение дней в темном месте при комнатной температуре. Затем настойку процеживают через несколько слоев марли, а бананы отжимают. В итоге получается готовая к употреблению настойка и банановый экстракт. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. Как сделать банановый экстракт в домашних условиях?
