Для того чтобы насладиться в кругу друзей вкусным и полезным блюдом, нужен только любой доступный каменный, кирпичный мангал , металлический, размеры которого тоже не важны. Главное, чтобы имелась решетка для запекания на мангале. Если всё это имеется, то фаршированный карп, запеченный на мангале, станет отменным блюдом для отдыха на свежем воздухе.
Рецепт карпа на гриле
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
После маринования с лимонным соком и запекания в сметанном соусе рыба получается особенно нежной и аппетитной. Из одного лимона выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Смешайте всё с маслом, солью и приправой для рыбы.
Карп — вкусная и полезная рыба, которая испокон веков встречалась в составе самых разных блюд русской кухни. Ее главным достоинством является нежное, чуть сладковатое мясо, которое прекрасно. Рыба моей мечты! Готовится легко и просто, а гостей обязательно впечатлит своим красивым видом и потрясающим вкусом! Люблю готовить рыбу. А грибы и лук вместе с ароматной кинзой — одна из самых любимых начинок.