Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
Запеканка картофельная с овощами как в детском саду
Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные блюда детского сада. Последнюю делают скорее с фаршем, но, как оказывается, иногда она готовится и с овощами. Сразу скажу, что в технологической карте молоко отсутствует совсем. Но, лично я, не вполне себе представляю консистенцию толченого картофеля без добавления какой бы то ни было жидкости, и это мне не особо нравится. Моя семья предпочитает более нежные текстуры, посему я не сомневаясь добавила к картофелю молоко и, думаю, не прогадала. В ингредиентах указан вес уже очищенного картофеля.
Картофельная запеканка с овощами и рыбой из мультиварки
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Картофельная запеканка с овощами - пошаговый рецепт
Вкусный блог. Как приготовить в духовке картофельную запеканку с фаршем, сыром и помидорами. Использование в данном рецепте свежих помидоров, делает фарш более сочным и придает яркости вкусу. Отварите картофель. Добавьте к нему соль, сливочное масло и молоко, разомните в пюре.