20 лучших рецептов мясного рулета: простые и вкусные идеи с фото
Если хочется приготовить вкусное и красивое горячее, возьмите на заметку наш рецепт праздничного мясного рулета. Он, конечно, потребует от вас времени и определенных кулинарных навыков, но результат точно превзойдет все ожидания. В основе блюда — свиная вырезка, которая отбивается в пласт, а затем начиняется говяжьим фаршем и сваренными вкрутую перепелиными яйцами. После этого конструкция сворачивается, обжаривается до румяной корочки на сковороде и запекается в духовке.
Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то. Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении.
Я еще сыром посыпала сверху перед запеканием, получились нежные рулетики под сырной корочкой. Получились вкусные рулетики, сочные! В следующий раз залью сливками с сыром и чесноком сравню, какая заправка лучше! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
