Итальянская паста
Итальянская паста Паста — визитная карточка Италии. Пасту можно смело назвать главным национальным блюдом. В разных регионах страны популярные разные виды паст. В зависимости от города и провинции, пасту в Италии везде готовят по-разному, с учетом местных культурных и гастрономических традиций. Классическая итальянская паста изготавливается только из пшеницы твердых сортов и воды.
Ее вкус — истинное удовольствие, ее формы — простор для кулинарной фантазии. Приготовьте дома настоящую пасту так, как готовят её счастливые женщины в Италии. Получите отменный результат и наполните свои блюда исключительно положительными эмоциями. Для настоящего вкуса важна каждая деталь. Grand di Pasta изготавливается на бронзовых матрицах. Поэтому у неё идеальная толщина и текстура для лучшего впитывания соуса.
- Сливочно-грибные фарфалле
- Макароны — или макерони — короткие полые трубочки; гастрономический символ Италии и синоним понятия «паста» в русском и многих других языках. В самой Италии, тем временем, под видом maccheroni в зависимости от региональных традиций может выступать, к примеру, даже домашняя яичная лапша.
- Автор: Рида Салак, кулинарный редактор Food.
- Научиться готовить пасту и ризотто на настоящей кухне пьемонтской остерии в сердце уютного городка? На мастер-классе с шеф-поваром вы откроете секреты знаменитых блюд, узнаете о тонкостях и традициях северной итальянской кухни и убедитесь, что приготовить аньолотти, ньокки или ризотто — задача, которая под силу каждому.
- Современные интерпретации пасты
- Макароны есть на кухне у каждого. Запасы этого продукта неизменно истощаются и пополняются заново.
- Паста — самое простое, но в то же время самое капризное блюдо итальянской кухни.
- С бесконечным множеством традиционных тратторий, уютных остерий и непринужденных уличных торговцев, любой любитель итальянской кухни будет на седьмом небе от счастья, проходя свой путь через Вечный город. Итальянская кухня - это гораздо больше, чем пицца и паста хотя и это - тоже удовольствие!
- Традиция или эксперимент?
- Итальянская кухня любима россиянами как никакая другая. Оно и понятно: легкость, уникальные вкусовые сочетания и яркие краски особенно влекут по контрасту с природным однообразием.
- Простой рецепт — итальянская паста в русской духовке.
- Для приготовления классической пасты подходят макароны из твёрдых сортов пшеницы.
Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней. Или доставим его в разогретом виде. Обед или ужин в подарок!
