Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую, есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт.
Корейский суп кукси
Ароматный, пикантный холодный суп с рисовой лапшой, амлетом, овощами,говядиной и рассолом. На нашем сайте вы также можете найти альтернатиынй рецепт супа кукси с курицей. Мясо нужно порезать очень тонкими брусочками, а репчатый лук - накрошить кубиками. Кориандр нужно мелко перетолочь. Далее в казан необходимо налить масло, положить мясо, и, когда оно начнет краснеть, добавить лук, постоянно перемешивая.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Необходимые продукты для приготовления супа "Кукси"
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Поиск Close this search box.
- Сделать основу супа — мури: в 1 л воды добавить соевый соус, уксус, сахар, соль и перемешать. Добавить нарезанные соломкой помидор и огурец и поставить настаиваться в холодильник.
Немного острый, пикантный и очень вкусный суп с лапшой, соевым соусом, редисом, белокочанной капустой и чесноком. Способ приготовления супа «Кукси» Тщательно моем говядину и нарезаем ее тонкой соломкой. На сковороду наливаем немного растительного масла, подключаем сильный огонь и жарим полоски говядины на протяжении минут. Снимаем с белокочанной капусты верхние листья и мелко ее шинкуем.