Пасха из печенья и творога
В этом рецепте для пасхального кулича будем готовить дрожжевое тесто. И необходимо будет сделать опару. Поэтому продукты необходимо вынуть из холодильника заранее.
Миксером взбейте творог с желтками, сахаром и размягчённым маслом. Переложите массу в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Постоянно помешивая, нагрейте массу до появления первых пузырьков, но не кипятите. Добавьте ванилин и, если масса не совсем однородная, пробейте её блендером. Поместите кастрюлю в ёмкость с ледяной водой и, постоянно помешивая, остудите творожную массу.
- Ingredients
- Помимо куличей, на Пасху принято готовить особое творожное блюдо. В гиде РИАМО — рецепты, которые позволят сделать вкусную творожную пасху и порадовать близких в светлый христианский праздник.
- Кулич, крашеные яйца и творожная пасха — три главных составляющих праздничного пасхального стола.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Истоки праздника уходят вглубь времён и переплетаются с иудейским праздником Песах, который отмечается в память о бегстве евреев из Египта. Для христиан это стало символом новой жизни, возрождения и победы над смертью. Одним из главных символов Пасхи является яйцо, знаменующее начало новой жизни и Воскресение. Традиция красить яйца в яркие краски уходит корнями в далёкое прошлое и связана с обрядами различных культур. В разных странах мира существуют свои особенности в украшении пасхальных яиц. Ещё одним, не менее важным атрибутом праздника являются пасхальные куличи, а также пасха.
