Простые супы на каждый день
В этом разделе мы собрали рецепты супов из разных национальных кухонь. Если готовить с набором Elementaree, то на любое блюдо понадобится не более 15 минут. Главная Рецепты Блюда основного меню Супы.
Название супа произошло от фр. Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо, что гораздо проще, взбивают блендером. Суп-пюре отлично усваивается, поэтому он незаменим в диетическом и детском питании. В качестве бульона можно использовать не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для смягчения вкуса в суп-пюре добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Соединение с белым соусом обеспечит равномерную консистенцию супа.
Все самые вкусные супчики на каждый день и для праздничного стола собраны в одной статье. Мне кажется, что это очень удобно - все ранее опубликованные рецепты в одном месте. Суп с очень необычными вкусными клёцками.
