Цветная капуста. Заготовки на зиму
Любой праздничный стол не обходится без красивой и вкусной закуски! Конечно, это не бутерброды с икрой, но всё же вкусная закуска домашнего посола всегда найдёт своего любителя! Как насчёт маринованной капусты? Не просто капусты, а кудрявой белоснежной маринованной цветной капусты с ярким болгарским перцем и сладким репчатым луком! Супер закуска на все времена!
Для большинства цветная капуста — это отличные горячие закуски и овощные супы. Но этот овощ отлично себя чувствует в процессе маринования. После он получается хрустящим и сочным и очень выручит, когда зимой захочется чего-то остро-соленого, например, к каше, картофелю или макаронам. Читайте также: Закатать в банки или заморозить — заготовки на зиму для вкусного борща. Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.
Салат из цветной капусты на зиму отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к различным мясным и рыбным блюдам. Он обладает ярким и свежим вкусом. Кисло-сладкий маринад придает салату особую нотку, а цветная капуста добавляет красочности и хрустящей текстуры. Салат из цветной капусты на зиму — это прекрасный способ сохранить вкус и пользу этого овоща на долгие месяцы.
