Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Наверно, название для салата немного странное Просто сам рецепт позаимствован у ресторана "Идиот", где сам салат называется просто "Лососевый". Название скучноватое, захотелось поменять. Ну, и пришлось увековечить само заведение.
Очень вкусный и легкий салат с лососем или с любой соленой красной рыбой. Универсальный рецепт приготовления! Салат латук, руккола, салат бриз, можно взять Айсберг, кресс-салат, салат Лолло Росса, ту зелень, которую вы больше всего любите или ту зелень, которая находится в вашем в холодильнике. Зелень надо помыть и измельчить. Можно порвать на небольшие кусочки, можно и порезать. Для заправки надо взять столовые ложки лимонного сока и мл оливкового масла первого холодного отжима.
