Овощное рагу с грибами в томатном соусе
Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее.
Томатный соус с грибами и овощами Томатный соус с грибами и овощами является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить в различных вариациях. Это сочетание томатов, грибов и овощей создает богатый и ароматный соус, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. История томатного соуса уходит корнями в итальянскую кухню. Томаты были привезены из Америки в Европу в XVI веке, и итальянцы были одними из первых, кто начал использовать их в кулинарии.
Калорийность: 85,30 ккал. Белки: 1,74 г. Жиры: 6,52 г. Углеводы: 5,24 г. Внешний вид - однородная гладкая масса с грибами без пленки на поверхности, без комочков и всплывшего жира.
