Свиная шейка запеченная в духовке куском рецепт

Прямоугольный кусок свиной шейки без костей положить широкой стороной к себе. Нарезать мясо «гармошкой». Для этого отступить от узкого края шейки примерно 2 см и отрезать ломтик мяса, но не до конца, а оставляя его прикрепленным ко всему куску в верхней части шейки, как показано на фото. Затем отступить от отрезанного ломтика еще примерно 2 см и отрезать такой же ломтик, так же не до конца, но прикреплен он должен быть в нижней части шейки.

Свиная шейка в духовке

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Свиная шейка длительного приготовления при низких температурах

Пошаговые рецепты с фото. Свиная шейка в фольге в духовке. Тогда попробуйте рецепт приготовления шейки в духовке в фольге. Свинина получается невероятно мягкой и очень аппетитной. Ингредиенты: свиной шейки, чеснока, Соль, перец, специи Способ приготовления: Свинину вымыть, как следует просушить и выложить на лист фольги.

Кусок бескостной свиной шейки промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. Приготовить маринад для свинины. В ступке растереть лавровые листья с кориандром, смесью сушеных прованских трав и солью.

Похожие статьи

• Лучшие салаты к праздничному столу - Закуски к праздничному столу - лучшие рецепты
• Грудка куриная запеченная диетическая - Диетические рецепты из куриной грудки для похудения
• Цела картошка с салом в духовке рецепт
• Грудинка в духовке рецепты простые и вкусные