Торт Битое стекло со сметаной и желе рецепт с видео
Желейный торт битое стекло — это красивый десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Этот рецепт очень простой и не требует много ингредиентов. Вам понадобятся нарезанные кубиками разноцветные желе и сладкая смесь из сгущенного молока и желатина. И самое главное — для этого торта выпечка не требуется! Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы приготовить этот яркий и очень вкусный десерт.
Желейный торт Битое стекло со сметаной
Кулинарния » Выпечка » Торты. Желейный торт «Битое стекло» смотрится ярко и презентабельно, получается очень нежным и приятным на вкус. Для начинки помимо используемых в рецепте персиков и цветного желе можно задействовать кусочки мармелада, любые ягоды и фрукты кроме свежего ананаса и киви, так как эти плоды содержат особый фермент, который «не дружит» с желатином. Готовится этот симпатичный, красочный десерт достаточно просто. Кстати, если у вас нет желания включать духовку и выпекать бисквит, для основы торта можно применить самое простое песочное печенье, поломав его на кусочки, также можно использовать и популярное печенье савоярди , которое предварительно нужно пропитать любым сиропом например, оставшимся от консервированных персиков.
Классический торт "Битое стекло" обычно готовится из цветного желатина. Оно, конечно, красиво, только вот полезного в таком торте мало, поэтому я слегка модифицировала общепринятый рецепт: вместо цветного желатина использую консервированные фрукты. Торт Битое стекло с фруктами получается еще более красивым и аппетитным, и самое главное — он без красителей. Готовится тортик без выпечки, очень быстро и просто. Попробуйте, отличный десерт, особенно в летнюю жару.
