Семейный очаг. Салат Цезарь с курицей по классическому рецепту.
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ
Салат цезарь с курицей, яйцами и авокадо. К классическим ингредиентам добавляется мясо, варёные яйца и помидоры черри. А настоящая изюминка салата — это заправка на основе авокадо и пармезана.
Салат Цезарь давно перешёл из разряда деликатесов и исключительно праздничных блюд в разряд кушаний, которые любят не только за неповторимый вкус и лёгкость, но и за быстроту приготовления. Состав салата Цезарь не предполагает особенных ингредиентов, а если вспомнить историю его создания, то становится понятно, что настоящий Цезарь — это очень просто. Автором салата Цезарь был американский повар Цезарь Кардини , которому однажды перед закрытием бара пришлось накормить ораву голодных гостей тем, что было под рукой. Находчивый итальянец решил приготовить что-то из тех продуктов, что были под рукой, поэтому натер большую миску для салата чесноком, порвал в нее листья салата, натёртый сыр, варёные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона.
Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов. Но единого рецепта у салата нет, есть вариации с добавлением яиц, овощей, креветок, лосося и т. Ведь каждый готовит так, как ему больше нравится.
Похожие статьи
- Сколько калорий в тарелке с супом с курицей - Калорийность куриного супа и супов на курином бульоне
- Рецепт курника с курицей и картофелем
- Запеканка картофельная в мультиварке с курицей - Салаты из моркови, 81 рецепт фото рецепты / Готовим
- Как сшить курицу выкройки - Как сшить тильду петуха/ курочку?