Простые рецепты приготовления яблочного вина в домашних условиях
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Вкус черноплодки и поздних сортов яблок позволят получить ароматное вино розово-сиреневого оттенка. Такого точно не найти в магазинах. Для напитка отбирают самые спелые и сочные груши. Вино получается слегка мутноватым, его нужно будет или тщательнее профильтровать, или воспользоваться бентонитом.
| 57 | Саша Аверин. Вино из яблок. | |
| 79 | Яблочное вино — это одно из самых популярных видов домашних вин после традиционного виноградного. | |
| 437 | Чтобы фруктовое вино стало крепче, его необходимо дольше выдерживать. | |
| 313 | Сделать яблочное вино в домашних условиях проще, чем кажется на первый взгляд. | |
| 344 | О проекте. О нас пишут. | |
| 445 | Из яблок можно не только варить варенье, джем, повидло, компоты, делать желе и мармелад, но и готовить ароматное яблочное вино, которое французы называют сидром. | |
| 405 | Пора делать домашнее вино из яблок, чтобы к Новому году наслаждаться чудесным напитком, приготовленным своими руками. | |
| 215 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. | |
| 237 | Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Мужская кухня Как отдохнуть. | |
| 35 | В большинстве случаев яблочно-грушевое вино делают путем отдельного сбраживания яблочного и грушевого сока, затем смешивают уже готовый виноматериал в определенных пропорциях перед выдержкой или после. |
А слишком сладкие плоды для него не подходят. Сначала переберите фрукты и удалите испорченные или аккуратно вырежьте гниль. Плодоножки с листьями тоже лучше убрать. Мыть не обязательно, особенно если урожай из собственного сада. Достаточно просто протереть плоды тряпочкой, чтобы очистить их от пыли и грязи.
