Заливное из рыбьих голов с лаймом
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Чтобы приготовить Заливное из рыбьих голов толстолобика необходимо Рыбьи головы, заранее удалив из них жабры, разрезать пополам, промыть под проточной водой. Почистить морковь, лук, корни петрушки и сельдерея. Корнеплоды нарезать небольшими кубиками покрупнее нарезать сельдерей, петрушку и морковь - немного помельче.
Заливная рыба - одно из лучших блюд для будней и праздников. Предлагаю приготовить вкуснейшее заливное из головы толстолобика. Для этого блюда не понадобится желатин или другие дополнительные желирующие вещества, достаточно будет рыбных костей.
