Как сушить зверобой
Горный воздух от всех хворей средство. Алтей лекарственный Девясил высокий Боярышник Горец птичий, спорыш Зверобой продырявленный Мята полевая и азиатская Пустырник туркестанский Душица Мать-и-мачеха обыкновенная Одуванчик лекарственный Подорожник большой Полынь горькая. Суп из абрикосов Берут г абрикосов, удаляют косточки, посыпают сахаром 75 г и дают постоять в течение часа. В кипящую воду опускают сухарики 10 г , корку лимона, кипятят 10 минут, соединяют с абрикосами и кипятят 5 минут. Заправляют яйцом. Подают охлаждённым.
Чтобы лекарственные травы содержали максимальное количество действующих веществ, их нужно правильно заготовить, высушить и хранить. Самое важное - собирать травы для лекарственных целей следует только в экологически чистом месте, максимально отдалённом от населённых пунктов, производственных предприятий, дорог, линий электропередач. При произрастании в загрязнённых местах травы могут впитывать в себя и накапливать тяжёлые металлы и другие токсичные вещества, которые при заваривании неизбежно попадут в настой, а затем и в организм человека. Не следует привязывать травосбор к конкретным датам, даже учитывая, что в истории они существуют и описаны в разных источниках. Реальность такова, что время заготовки очень зависит от региона и погодных условий.
Лекарственные растения издревле используются для общего укрепления организма и увеличения тонуса, помощи в лечении хронических заболеваний. Для этих целей я самостоятельно заготавливаю зверобой и крапиву как самые незаменимые и ценные растения. Травы - это не панацея от проблем со здоровьем и не полноценная замена препаратам. Но все же зверобой и крапива способны увеличить сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, а также помочь в укреплении иммунитета.
