Горох положить в миску и хорошо промыть. Залить водой и оставить набухать на 4 часа или на ночь.
Суп гороховый с копченостями
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом. Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится!
Гороховый суп с копченой курицей и беконом - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Один из любимых супов в холодное время года.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.