Простой крем со сгущенкой по рецепту из СССР - намазываю им покупные коржи и готов вкуснейший торт
Вкус бисквитных коржей, пирожных, панкейков зависит от начинки. Классикой кондитеры считают заварную, сливочную и сметанную. Для прослаивания и выравнивая тортов также используют крем из масла и сгущенки, со сливками и не только. В подборке рецептов кулинары найдут разные версии приготовления ганаша плотной консистенцией для выравнивания и украшения десертов.
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого крема для бисквитных тортов. Этот крем получается довольно плотный, хорошо держит форму. А если намазать им готовые покупные коржи - у Вас за 10 минут получится вкуснейший шоколадный торт! Готовится крем по принципу масляного кстати, этот крем тоже очень вкусный, но более жидкий: сырая сгущенка смешивается со сливочным маслом. Вынимаем из холодильника сливочное масло.
- 6 рецептов приготовления.
- Все ингредиенты предварительно охлажденные, перемешать миксером на высоких оборотах, перед использованием охладить. Сыр должен быть очень холодным, а сливочное масло комнатной температуры.
- Этот масляный крем готовится всего из двух ингредиентов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- О проекте. О нас пишут.
- Правильно приготовленный сгущённый крем должен быть плотным и сладким.
- Рецепт крема для Наполеона со сгущенкой пригодится всем поклонникам этого популярного домашнего торта: наш вариант более простой, нежели классический заварной. Впрочем, вы можете сравнить оба и выбрать тот, что больше понравится.
- Сезонное меню
- Предлагаю вам беспроигрышный вариант крема для торта со сгущенкой и сливочным маслом. Такой крем всегда получается очень вкусным, в меру сладким и сбалансированным, имеет правильную структуру и нравится всем.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Такой крем можно использовать для пирожных, тортиков или начинки эклеров. Он достаточно густой и не растекается, особенно после охлаждения.
Крем для торта из сгущенки, пожалуй, самый популярный и самый любимый крем практически у всех хозяек. Любимый и популярный прежде всего потому, что крем из сгущенки получается всегда, и для приготовления его требуется всего два ингредиента - сливочное масло и сгущенное молоко. Применяется сливочный крем, как для смазывания слоев, так и для украшения торта.
