Персиковый джем на зиму вкусный густой
Ароматные южные плоды так сочатся нектаром, а он, в свою очередь, настолько сладок, что не удивительно, если именно из персиков был сварен первый в мире джем. Рецепт его наверняка утрачен, но повара за долгие годы составили не один десяток новых. С самого простого мы и начнём, добавив лишь пару ложек лимонного сока, он едва уловимо меняет вкус, лишь подчёркивая аромат фруктов. Отобранные для варки джема персики минут на десять замочите в тазу с чистой водой. Затем тщательно, но не сдавливая, оботрите руками, не вынимая из таза.
Джем из персиков - классический пошаговый рецепт
Персики вкусные и нежные, сладкие и красивые. Эту удивительную фрукту ел бы и ел, да вот только поспевают они быстро, и так же быстро отходят. Кроме того, не лежат они долго, вот и приходится срочным образом делать заготовку на зиму. Из плотных персиков можно сварить варенье дольками , из спелых быстрое и практичное персиковое варенье кусочками , а из спелой и слегка переспевшей фрукты получается отличный персиковый джем. Варить джем из персиков очень и очень просто, совершенно не надо волноваться и переживать, что дольки разварятся и распадутся.
Погребок хомяка. Джем из персиков - рецепт "1 к 1". Очень просто приготовить варенье из персиков, и никакого рецепта запоминать не надо. Единственное что нужно знать, это соотношение сахара и персикового пюре перед варкой. А оно уже обозначено в заголовке - и это 1 к 1.
