Печень промыть, удалить протоки и пленки, положить в холодную подсоленную воду и варить до готовности. Готовность можно проверить, разрезав кусочек печени. У готовой печени на срезе не должно быть крови.
Слоёный салат из говяжьей печени с солёными огурцами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Печень очистить от пленки и отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и порезать тонкой соломкой. Лук порезать тонкими полукольцами, а морковь - соломкой. По очереди обжарить лук и морковь. При желании морковь можно немного подсолить. После обжарки морковь и лук выложить на тарелки, застеленные салфетками, чтобы впиталось лишнее масло.
Отбивные из свиной печени в кляре на сковороде - как приготовить и пошаговый рецепт с фото. Жареная печень в крахмале vkuso. Свиная печень в кляре povar. Отбивные из свиной печени в кляре на сковороде - как приготовить и пошаговый рецепт с фото xcook.