Потребуется: 6 шт. Болгарского перца смею заметить, что лутьше брать красные и жёлтые сорта перца , 2 больших моркови, 4 помидора, 2 крупные луковицы , 50 гр. Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал. Дзен Статьи Готовить просто.
Тушеный перец
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеный болгарский перец 3. Приготовил : Josephine Блюдо: Горячие блюда. Диета: Вегетарианское питание.
Они хороши как в сыром виде, так и в печеном, маринованном Их вкус и аромат всегда узнаваем в любом блюде, за что его так и любят. Ну а тушеный перец - это вообще блюдо из разряда "супер быстро", что очень востребованно в наше сумасшедшее время, когда его этого самого времени постоянно не хватает Делают его по-разному. Кто-то не использует помидоров, кому-то нравится тушить до окончательной мягкости перцев, да и выбор специй тоже корректируется индивидуально.
Для того, чтобы приготовить вкуснейший тушеный болгарский перец, необходимо для начала обжарить лук с чесноком в оливковом масле. Кстати, очень важно использовать качественное, ароматное масло, так как оно придает блюду ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Во время тушения крышка должна быть прикрыта не плотно, чтобы пар потихоньку выходил. Можно кушать как горячими, так и охлажденными до комнатной температуры. Рецепт «Тушеный болгарский перец» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут.